Ichi Ni San Japon

Le quotidien Japonisant et les voyages de notre famille passionnée du Japon

Dorayaki au Anko - pâte de haricot rouge sucrée -

Dorayaki au Anko - pâte de haricot rouge sucrée -

Allez c'est partit mes amoureux du Japon, je me suis lancée dans la confection du fameux Dorayaki à la pâte de haricot de rouge. Cela fait très longtemps que je voulais essayer mais faire moi-même le Anko me paraissait être une étape infranchissable !...

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Atelier cuisine et langue japonaise #4

Atelier cuisine et langue japonaise #4

Coucou ! Nouvel atelier chez Speak'eat au mois d'octobre ^_^ Un atelier auquel je voulais vraiment assister car le thème principal était "les manga au Japon". J'aime les manga ..... J'en ai acheté des tonnes (prés de 1200 volumes !) ...... Je les ai dévorés...

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Automne Japonais - Nihon No Aki - Octobre 2016 -

Automne Japonais - Nihon No Aki - Octobre 2016 -

Bonjour mes amoureux de Japon, En cette journée dominicale du 16 Octobre 2016, je suis allée avec les garçons à la Fête du Japon organisée une nouvelle fois par Kumi de l'association Wakaba. J'ai trouvé ce nouvel événement particulièrement intéressant...

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Yakitori de poulet

Yakitori de poulet

Toujours accompagnée de mes livres de recettes de Laure Kié, c'est cette fois le "Cuisine Japonaise : les bases" que j'ai utilisé. Une recette finalement ultra simplissime que j'ai affronté avec brio et qui a su régalée tout la famille ! Pour réaliser...

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La maison du Mochi

La maison du Mochi

Au début du mois d'Octobre 2016, au détour d'une lecture acharnée d'articles oh combien super interressantes sur Facebook, j'ai été surprise de trouver une petite pépite .... Que dis-je une mine d'or ! Je me suis laissée complètement happer par un article...

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Musée GHIBLI

Musée GHIBLI

#Décembre 2010 Lors de notre séjour au mois de Décembre 2010, nous sommes allés visiter le Musée GHIBLI qui se trouve à Mitaka, environ 1/2 de Tokyo en train. Vous trouverez tous les renseignements nécessaire pour acheter les billets d'entrée sur le site...

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Soirée dégustation

Soirée dégustation

Bonjour les amoureux de la cuisine Japonaise ^_^ Aïe Aïe Aïe, âme sensible s'abstenir ! Dans cet article je vous dévoile les plats et les Bento que j'ai dégusté l'autre soir en compagnie de ma meilleure amie et de nos hommes ^^ Il y a quelques mois j'ai...

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Chirashi

Chirashi

En voyant les photos que j'ai réussi à faire de mes Chrirashi, je suis comblée ! Cela faisait quelques jours que je voulais m'esayer au Chirashi .... je n'en ai jamais mangé ! Quand je suis au restaurant, je prends directement des sushis lol J'ai enfin...

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Onigiri au saumon Teriyaki

Onigiri au saumon Teriyaki

Encore des onigiri ????!!!!! Bein oui, on adore vraiment trop ça ! Là, Kevin les a fourré au saumon Teriyaki qu'il aime tant faire ^_^ Les enfants les ont dé-chi-rés !!!!!! Itadakimasu .................

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Oyako-don

Oyako-don

Coucou ^^ J'ai essayé ce bon petit plat qui est l'oyako-don. Il fait partit des Donburi, plat unique d'une garniture présentée sur un bol de riz. La garniture est à base d'œuf et de poulet cuit dans de la sauce. Tout le monde s'est régalé, même Kevin...

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