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Ichi Ni San Japon

Le quotidien Japonisant et les voyages de notre famille passionnée du Japon

Recette de Korrokke au Potimarron

Recette de Korrokke au Potimarron

Huuuuummmm l'autre jour j'ai enfin réussi à faire une recette que j'avais vu sur un site : des Korrokke au potimarron ! En fait je l'ai trouvé par le biais de Laure Kié. Je n'avais jamais fait ce genre plat, c'était la première fois. Elle n'est pas si...

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L'atelier Calligraphie de Nathan

L'atelier Calligraphie de Nathan

Bonjour ! En ce moment j'aime vraiment faire des ateliers sur le thème du Japon et par la même occasion j'en fait profité mon fils Nathan ! Il a 9 ans et il apprécie également la culture japonaise. J'avais déjà écrit un article sur sa découverte de l'origami,...

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Recette de patates douces confites - Daigaku imo -

Recette de patates douces confites - Daigaku imo -

Bonjour ! En ce moment je suis passionnée par une excellente recette à base de patate douce : le "Daigaku imo" Je vais vous donnez la recette que j'ai délibérément modifié pour la mettre à mon goût ! En effet, la première fois que j'ai fait celle-ci,...

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A la recherche du Maître

A la recherche du Maître

# Voyage Décembre 2010 Dans mon article de présentation, j'ai évoqué ma découverte pour la pratique du Reiki. Petit rappel : le Reiki est une méthode de relaxation effectuée par l'apposition des mains sur diverses zones du corps et essentiellement les...

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Des boîtes à gâteaux trop kawaï

Des boîtes à gâteaux trop kawaï

#Octobre 2009 Aujourd'hui j'ai envie d'écrire un petit article sur une de mes photos coup de cœur de mon premier séjour au Japon. Alors je n'ai que celle-là (désolée) mais elle en dit long ^_^ Lors de notre premier séjour en 2009, j'ai été émerveillée...

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Nouilles japonaises ... , livre de recettes de Laure KIE

Nouilles japonaises ... , livre de recettes de Laure KIE

Bonjour ! Ca fait très longtemps que je me projette en train de cuisiné du japonais mais je n'arrivais pas franchir le pas. En effet la cuisine japonaise demande des ingrédients tel que la sauce soja, le mirin, de l'huile de sésame et bien d'autre choses,...

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Atelier cuisine et langue japonaise #2

Atelier cuisine et langue japonaise #2

C'est avec beaucoup d'impatience et de plaisir que je suis retournée ce mois-ci faire une atelier de cuisine et langue Japonaise chez Speak'eat Cette fois-ci, j'y suis allée accompagné de ma meilleure amie Anne Laure, de son ami Vincent et de mon mari...

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Séance d'Origami

Séance d'Origami

Bonjour ! Connaissez-vous l'Origami? C'est un l'art du pliage de papier. Bien sûr, c'est très connu au Japon! A partir d'un carré de papier de 15cmx15cm on peut reproduire beaucoup de chose notamment des animaux, des étoiles, des gobelets, des bateaux...

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Période du Koyo

Période du Koyo

Nous sommes maintenant en Automne. Au Japon, c'est une saison très appréciée. Pourquoi? C'est le passage appelé "Koyo" ce qui est l'appellation du changement des couleurs de feuilles en automne. Particulièrement celles de l'érable japonais ou du ginkgo....

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Kamakura

Kamakura

Nous sommes allés à Kamakura pour la toute 1ére fois lors de notre 1er voyage en Octobre 2009. Nous avons pu faire la visite avec une guide parlant le Français. Comme nous avons beaucoup aimé, nous avons voulu y retourner pour ce 2éme voyage. Kamakura...

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