Le quotidien Japonisant et les voyages de notre famille passionnée du Japon

Top articles

  • Tokyo Février 2018 #jour 10 - Yanaka et Ueno, notre dernière journée

    08 septembre 2019 ( #Voyage )

    Dernière grande journée à Tokyo. Nous avons commencé à mettre en place les valises dans la chambre avant de partir visiter Yanaka ce matin. Nous n’avons encore jamais visité ce quartier et pourtant ce n’est pas faute d’en entendre parler ! En ce dernier...

  • Recette de Korrokke au Potimarron

    13 décembre 2014 ( #Cuisine )

    Huuuuummmm l'autre jour j'ai enfin réussi à faire une recette que j'avais vu sur un site : des Korrokke au potimarron ! En fait je l'ai trouvé par le biais de Laure Kié. Je n'avais jamais fait ce genre plat, c'était la première fois. Elle n'est pas si...

  • Visite de l'espace Wakaba

    03 octobre 2017 ( #Evénements )

    Le 23 Septembre dernier était une grande journée pour Kumi, la fondatrice de l'Association Wakaba ! C'était les portes ouvertes de son nouveau projet : l'Espace Wakaba ^_^ Je vous ai déjà parlé de Wakaba à travers le Matsuri organisé en plein air au mois...

  • Recette de Tamago yaki au furikake

    22 février 2015 ( #Cuisine )

    Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je reviens sur mon repas où j'ai confectionné des Tamago Yaki au Furikake ^_^ Je suppose que vous savez ce que c'est qu'un Tamago Yaki? C'est tout simplement de l'omelette ! La variante Japonaise est moelleuse et légèrement...

  • Cours de sushis

    31 juillet 2014 ( #Ateliers cuisine )

    #Juillet 2014 Il y a un mois, je me suis enfin décider à prendre un cours de sushis. Cela faisait longtemps que je voulais le faire mais je repousser toujours l'échéance car je me disais que je n'en avais pas besoin. Que j'apprendrais sur le tas. Eh bien,...

  • Soirée dégustation

    08 septembre 2016 ( #Sortie Restaurant )

    Bonjour les amoureux de la cuisine Japonaise ^_^ Aïe Aïe Aïe, âme sensible s'abstenir ! Dans cet article je vous dévoile les plats et les Bento que j'ai dégusté l'autre soir en compagnie de ma meilleure amie et de nos hommes ^^ Il y a quelques mois j'ai...

  • Tokyo Février 2018 # jour 0

    26 mars 2019 ( #Voyage )

    15 Février 2018 – Le départ heure française 4 ans et un peu moins de 2 mois après notre dernier séjour à Tokyo, nous nous envolons à nouveau vers cette ville qui nous fait tend vibrer. Nous partons tous les 4, Kevin - papa, Nathan - 12 ans, Ethan – 5...

  • Tokyo Décembre 2013 # Jour 1

    22 décembre 2014 ( #Voyage )

    Ca y est, nous sommes enfin le samedi 21 décembre 2013 et nous partons pour Tokyo aujourd'hui ! Hier soir, j'étais super stressé à cause des bagages et de toute la logistique à suivre : l'avion, la maison en location qui nous attends, les bagages à transporter...

  • Yakitori de poulet aux épices

    17 décembre 2017 ( #Cuisine )

    Il y a quelques jours j'ai confectionné des Yakitori de poulet avec des épices que j'ai acheté sur la boutique en ligne Nomie, le goût des épices. Connaissez-vous déjà Nomie ?! C'est la création de Marie-Lou et Charles, un couple de blogueur amoureux...

  • Recette pour une armée d'Onigiri

    11 janvier 2015 ( #Cuisine )

    Le jour du réveillon du jour de l'an j'ai publié sur la page Facebook du blog, une photo de mon armée d'Onigiri que j'ai préparé pour l'occasion. Huuuuummmm qu'ils étaient bon ! Les enfants ont adorés ! Certains ne connaissaient pas du tout, autant des...

  • Sortie resto : Fufu

    02 octobre 2018 ( #Sortie Restaurant )

    Bonjour ! A la toute fin des vacances de cet été, j'ai décidé d'emmener les garçons dans un restaurant Japonais que je n'avais pas encore testé : Fufu Il est situé à Toulouse entre la place du Capitole et les quais de la Daurade. C'est un petit restaurant...

  • Voyage au japon - Rémi Maynègre et Sandrine Garcia

    25 octobre 2015 ( #Lecture )

    J'ai eu l'honneur de rencontrer il y a maintenant 4 ans, tout à fait par hasard car je ne le connaissais pas encore, un auteur illustrateur que j'apprécie beaucoup maintenant : Rémi Maynègre. C'est en me rendant au salon TGS au mois de Novembre 2012 que...

  • Préparation de notre 2éme voyage

    08 février 2015 ( #Préparation du voyage )

    # Voyage Décembre 2010 Bonjour ! Après être revenu de notre voyage de noce en Octobre 2009, dont vous pouvez retrouver quelques détails ici, nous avons été enchantés. Nous avons rapporté pleins de souvenirs pour tout le monde ! Nous avons raconté nos...

  • Atelier cuisine Japonaise avec Ikuko

    25 mai 2017 ( #Ateliers cuisine )

    Au mois de Mai, j'ai pu assister à un atelier cuisine donné par Ikuko ! Cette fois-ci ce n'est pas avec Speak'eat comme précédemment car Chloé fait une pause dans son activité pour le moment. Ikuko à décidé de voler de ses propres ailes en mettant en...

  • Repas dégustation à l'espace Wakaba #4 - Oyakodon

    15 juin 2018 ( #Cuisine )

    Bonjour tout le monde ! Je viens vous présenter le repas que nous avons goûté le vendredi d'Avril ! Nous avons mangé l'Oyakodon. L'Oyakodon est un donburi au poulet cuit avec l’œuf servit dans un bol de riz chaud très populaire au Japon. C'est le plat...

  • Omiyage Box, nouvelle box mensuelle Japonaise !

    19 septembre 2021 ( #Box mensuelle )

    Bonjour ! Je vous présente une toute nouvelle box mensuelle venue tout droit du Japon. Il s'agit d'une "Omiyage Box" vendu par Omiyagebox. Allez je vous explique tout. "Omiyage Box" est une box mensuelle conçue par Miya-Chan, la femme de Aala, auteur...

  • Sortie resto : Ni'Shimai

    23 mai 2017 ( #Sortie Restaurant )

    Coucou, La semaine dernière je suis allée avec ma copineaute Béatrice du blog Fourchette et Spatule, dans un nouveau petit restaurant Japonais sur Toulouse ^_^ C'est un street food ! Le restaurant est tout petit (10 places assises à peine) et ne propose...

  • Cours de cuisine pour Nathan

    06 janvier 2017 ( #Ateliers cuisine )

    Nouveau cours de cuisine Japonaise à vous raconter mais cette fois-ci ce n'est pas moi qui est participé mais Nathan. Ikuko, dont je vous avais déjà parler ici ou ici propose maintenant des ateliers cuisine ^_^ Au mois de Décembre dernier, Nathan a gentiment...

  • Dorayaki au Anko - pâte de haricot rouge sucrée -

    19 novembre 2016 ( #Cuisine )

    Allez c'est partit mes amoureux du Japon, je me suis lancée dans la confection du fameux Dorayaki à la pâte de haricot de rouge. Cela fait très longtemps que je voulais essayer mais faire moi-même le Anko me paraissait être une étape infranchissable !...

  • La découverte du Karaoké

    10 mai 2015 ( #Voyage )

    #Décembre 2010 Pendant notre périple, nous n'avons pas résisté à l'envie de trouver un karaoké. Et puis en nous baladant, nous sommes tombé sur une affiche qui en présenté un justement. On s'est donc lancé ! On est entré dans le petit hall au rez de chaussé...

  • L'atelier Calligraphie de Nathan

    09 décembre 2014 ( #Evénements )

    Bonjour ! En ce moment j'aime vraiment faire des ateliers sur le thème du Japon et par la même occasion j'en fait profité mon fils Nathan ! Il a 9 ans et il apprécie également la culture japonaise. J'avais déjà écrit un article sur sa découverte de l'origami,...

  • Nouilles japonaises ... , livre de recettes de Laure KIE

    08 novembre 2014 ( #Lecture )

    Bonjour ! Ca fait très longtemps que je me projette en train de cuisiné du japonais mais je n'arrivais pas franchir le pas. En effet la cuisine japonaise demande des ingrédients tel que la sauce soja, le mirin, de l'huile de sésame et bien d'autre choses,...

  • Séance d'Origami

    19 octobre 2014 ( #Origami )

    Bonjour ! Connaissez-vous l'Origami? C'est un l'art du pliage de papier. Bien sûr, c'est très connu au Japon! A partir d'un carré de papier de 15cmx15cm on peut reproduire beaucoup de chose notamment des animaux, des étoiles, des gobelets, des bateaux...

  • Candysanbox #4

    17 octobre 2018 ( #Box mensuelle )

    Bonjour, Voici la description un peu tardive de la candysanbox de Septembre 2018. Petit rappel du concept de cette box mensuelle : La candysanbox est une box mensuelle contenant 15 produits sélectionnés par la team candysan : friandises, snacks salés...

  • Umaibox #1

    10 septembre 2018 ( #Box mensuelle )

    Coucou mina-san ! Au mois d'août j'ai reçu la box de chez Nihonbox : la Umaibox ^_^ Oui j'ai craqué ...... Je suis trop en manque de produit Japonais lol J'ai surtout voulu la boisson annoncée pour cette box. C'est rare que je craque pour un produit,...

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