Recette pour une armée d'Onigiri

Huuuuummmm qu'ils étaient bon ! Les enfants ont adorés ! Certains ne connaissaient pas du tout, autant des enfants que des adultes. Cela m'a fait grandement plaisir de leur faire découvrir.

Nathan adore quand je met un bol de sauce soja à côté alors ce soir-là j'en ai mis aussi et j'ai beaucoup ri lorsque une fillette de 3 ans a vu les panda et n'a pas pu résister à l'envie d'en prendre un et de lui faire faire trempette dans le sauce soja sans le manger ! J'avais l'impression qu'il se baignait dans une piscine ! Trop marrant !

Alors pour tous ces Onigiri, 33 exactement, j'ai quand même utilisé 620 gr de riz cru ! A savoir que maintenant j'ai toujours un sac de riz japonais dans le placard. J'ai utilisé environ la moitié en riz blanc et j'ai assaisonné l'autre moitié avec du furikake (condiment déshydraté que l'on verse sur le riz chaud) aux algues.

Je n'ai pas compté le nombre de feuilles de Nori (algues) que j'ai utilisé car c'est vraiment une recette à la minute mais il vaut mieux en avoir une dizaine sous le coude surtout si vous en mettez sur tous les Onigiri.

Aussi, j'ai utilisé des moules bien sûr pour faire les panda, les têtes de panda, les demi sphères et même les triangles ! J'ai trouvé un astuce pour les confectionner rapidement sans trop se mettre du riz partout : j'utilise la cuillère à riz (la mienne est en plastique) ^_^

Maintenant que j'arrive à bien manipulé tous les ustensiles ça devient très simple : j'humidifie ma cuillère, je prends le riz et hop dans le moule !

J'ai passé beaucoup de temps pour la décoration en Nori, c'est très minutieux. En tout, j'en ai eu quand même pour prés de 2 heures, hors cuisson du riz !

Allez, je vous laisse regarder tout ça en photos.