cuisine
Chirashi du samedi soir
20 Mars 2024
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🍱 Chirashi fait maison 🍱 La samedi soir, on adore se faire une bonne recette ☺️ Ce soir là, j'ai eu envie d un bon chirashi après avoir vu la vidéo de @bene_fukuoka pour le Hina Matsuri. J ai trop kiffé de préparer ces chirashi dans les boites japonaises...
En savoir plusKorokké
19 Janvier 2020
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Bonjour, Je mets à la charrue avant les boeufs et vous présente aujourd'hui mes Korokké que j'ai fait cette semaine ^_^ Pourquoi je vous dit ça comme ça ? Parce que cette recette j'ai voulu la faire après avoir lu le dernier livre de Laure Kié, Japon...
En savoir plusTakoyaki avec Wakaba
6 Octobre 2019
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Bonjour à tous ! Ohayo mina-san ! J'espère que le récit sur le voyage de l'année dernière vous a plu et qu'il pourra vous aider dans un futur voyage ^_^ Aujourd'hui, je reviens sur mon rendez-vous mensuel à l'espace Wakaba : le repas dégustation. Ce vendredi...
En savoir plusRepas dégustation Wakaba : curry de bœuf
8 Février 2019
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Bonjour ! Oh mais vous avez vu ce plat !!!! Je suis sûre que vous kiffez déjà ^_^ Le plat découverte et dégustation proposé par Kumi au mois de Janvier était un Curry. Je suis arrivée un peu plus tôt ce jour là et j'ai pu la voir mettre le curry dans...
En savoir plusRepas dégustation Wakaba : Cia Zuke
8 Février 2019
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Bonjour ^_^ Au mois de Décembre je suis allée au "maintenant" traditionnel repas dégustation mensuel de l'association Wakaba. Kumi nous a préparé un Cya Zuke ! Il me semble avoir déjà vu ce type de plat sur les réseaux. C'est un bol de riz servit avec...
En savoir plusGyudon et Onsen Tamago
28 Décembre 2018
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Coucou ! Il y a quelques mois déjà j'ai posté cette photo sur les réseaux sociaux ! C'est un Gyudon que j'ai fait avec un Onsen Tamago Le gyudon est le bol de riz avec des lamelles de bœuf et oignon sautés dans un mélange de sauce soja, de mirin et dashi....
En savoir plusRepas dégustation à l'espace Wakaba #4 - Oyakodon
15 Juin 2018
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Bonjour tout le monde ! Je viens vous présenter le repas que nous avons goûté le vendredi d'Avril ! Nous avons mangé l'Oyakodon. L'Oyakodon est un donburi au poulet cuit avec l’œuf servit dans un bol de riz chaud très populaire au Japon. C'est le plat...
En savoir plusRepas dégustation à l'espace Wakaba #2
10 Janvier 2018
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Coucou ! Après avoir publié un peu partout sur les réseaux sociaux des photos de ce repas, voici enfin l'article ! En Décembre dernier, je suis retournée manger à l'espace Wakaba. Cette fois-ci le menu était un Porc au miso accompagné d'une soupe miso,...
En savoir plusYakitori de poulet aux épices
17 Décembre 2017
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Il y a quelques jours j'ai confectionné des Yakitori de poulet avec des épices que j'ai acheté sur la boutique en ligne Nomie, le goût des épices. Connaissez-vous déjà Nomie ?! C'est la création de Marie-Lou et Charles, un couple de blogueur amoureux...
En savoir plusRepas dégustation à l'espace Wakaba #1
17 Octobre 2017
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Au début du mois d'octobre je me suis rendue à nouveau à l'espace Wakaba pour une petite parenthèse gastronomique. Kumi propose une nouveauté pour cette rentrée : le repas dégustation mensuel d'un repas japonais familial typique ! Quand je l'ai vu, je...
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